قطعا مهمترین مساله این هست که اون غذا رو دوست داشته باشیم.چیزی که از خوردنش احساس لذت بکنیم نه اینکه حس چندش بهمون بده.
حالا میخوام چند روش برای شروع یک سبک جدید غذایی بهتون معرفی کنم:
1.روش آماده سازی غذا از همه مهمتره
2. برای مزه دار کردن غذاتون زمان بزارید و از ادویه های مناسبش استفاده کنید.
3. برای تفت دادن و حتی برای داخل غذاتون از روغن سالم استفاده کنید
4. حتی برای مزه دار کردن غذاتون، از سس های سالم غافل نشید
اینا موردهای خیلی کوچیکی هستن ولی برای لذت بردن از غذا خیلی تاثیر گذار هست.
مثلا همیشه که نباید از سبزیجات خام به عنوان سالاد استفاده کنیم.
میتونیم گاهی اوقات سبزی جات رو بخار پز کنیم بعد به عنوان سالاد ترکیب کنیم با سس مناسب و سالم.
حتی میتونیم سبزیجات رو با کمی روغن سالم و ادویه مناسب تفت بدیم.
یه مورد دیگه اینکه، لیبل خوانی رو بسته های مواد غذایی رو خیلی جدی نگیرید و وسواس به خرج ندید.
البته درسته که خیلی مهم هست که مواد تشکیل دهنده غذایی که استفاده میکنید بدونید ولی وسواس بیش از حد روی تک تک مواد و شمردن کالری و پروتئین و … نداشته باشید. در حدی که بدونیم مواد مضر نداره، کافیه.
داشتن وسواس بیش از حد می تونه صدمات روحی روانی و حتی ذهنی بدی برامون داشته باشه.
به هوس هاتون توجه کنید و آنهارو جدی بگیرید.
و حتما حتما هوس هاتون رو پیگیری کنید تا دلیلش رو بدونید.
مثلا شخصی که زیاد هوس نمک میکنه و مصرف نمکش زیاد هست، نشان از کمبود مواد معدنی در بدن هست و باید سعی کنه در غذاها حتما از نمک کوه و یا نمک دریا استفاده کنید.
اگر احساس می کنید نیاز به مصرف چربی دارید، استفاده از چربی های مفید مثل انواع مغزیجات، زیتون، نارگیل و … را بالا ببرید.
اگر میل شدید به مصرف مواد نشاسته دار و کربوهیدرات دارید، حتما باید مصرف مواد غذایی که دارای ویتامین B را بالا ببرید.
مصرف کربوهیدرات هایی مثل کینوا، برنج قهوه ای،باکوئیت، کدو حلوایی، سیب زمینی شیرین، و … رو بالا ببرید.
اگر خیلی هوس شکلات میکنید،
حتما باید مصرف موادغذایی که منیزیم دارند رو بشتر کنید مثل بادام،تخم کدو، تخم آفتابگردان،بادام هندی، سبزیجات با برگ تیره و رو بیشتر داشته باشید.
اگر خیلی وقتا دلتون شیرینی می خواد، حتما حتما آنزیم های گوارشی رو باید چک کنیم که آیا پروتئین به اندازه کافی دریافت می کنم یا خیر.
و چند نکته نهایی اینکه:
1. کمی صبور باشید تا بدن با این سبک جدید غذایی عادت کنه
2. صدای بدنتونو بشنوید و دقت کنید که غذا های مختلف چه تایری روی بدنتون داره
3. برای مدتی، وزنه و متر و … کنار بگذارید و به جای اون به بدنتون احترام بیشتری بگذارید.
4. تمرین شکرگذاری رو هیچ وقت فراموش نکنیم. قطعا یکی از قویترین ابزارها برای داشتن حس رضایت از هر چیزی خصوصا غذا، داشتن حس رضایت از خود است.
5. کم کم روش و سیستم مهندسی بدن رو یاد بگیریم و به نیازهای بدن احترام بزاریم.
Instagram.com/setarehbeautyland
